توضیحات
آلو خورشتی یکی از انواع خشکبار فوق العاده خوشمزه بوده که بعنوان چاشنی غذا نیز کاربرد دارد. این آلو دارای مواد معدنی و خواص فوق العاده ای است. در آلو ویتامین های زیادی از جمله ویتامینA، E، C، و ویتامین های گروه B وجود دارد. همچنین کلسیم، آهن، سلنیوم، مس، منگنز، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و سدیم نیز درون آلو خورشتی وجود دارد. این املاح معدنی به همراه فیبر و آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم می سازد. آلو خورشتی مهوین از نیشابور تهیه می شود . نوع آلو رسمی، تیزاب نخورده و آفتاب خشک و بسیار خوش طعم است. برداشت آن اواخر تابستان و تا یک سال در یخچال قابل استفاده می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.