توضیحات
شیره خرما غلظت بالا و رنگی مایل به سیاه داشته و در فصول سرد رس بسته و رنگ آن متمایل به قهوه ای سوخته می شود. همچنین بطور سنتی و در روستاهای اراک و ملایر تهیه شده است. شیره خرما حاوی پروتئین، قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند B1، B2، B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی ویتامین ها ندارید. این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند و برای میان وعده یک انتخاب مناسب به حساب می آیند. شیره خرما انرژی بدن را تامین کرده و یبوست را می تواند درمان کند. علاوه بر این فعالیت دستگاه گوارش را بهبود بخشیده از شب کوری جلوگیری کرده و چشم ها را تقویت می کند، خستگی را رفع کم خونی را درمان می کند و پوست شما را لطافت می بخشد.
شیره خرما نیز مانند عسل طبیعی مهوین، به مرور زمان شروع به شکرک زدن (رس کردن) می کند واین امر به دلیل
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.