توضیحات
روغن زيتون فرابكر مهوين، اولين روغني است كه از زيتون مرغوب و جوان منطقه طارم ، با استفاده از دستگاه روغن کشی ، سریعا پس از برداشت محصول تهیه می شود. لذا توليد آن كم ولي خواص آن حداكثري است. این دو تفاوت یکی فاصله کم زمان چیدن زیتون تا روغن گیری و دیگری استفاده از زیتون های جوان باعث تولید روغنی با عطر و طعم لطیف و دلپذیر می شود .
برای تهیه روغن زیتون به طورعرف اجازه می دهند میوه زیتون به حداکثر روغن دهی برسد که در این حالت بوی آن تند و لطافت ندارد. ما از زیتون های جوان که روغن کمتری می دهند ولی عطر و طعم لطیف تر و دلپذیرتری دارند، استفاده می کنیم همچنین روغن گیری با فاصله بسیار کم از زمان چیدن زیتون ها انجام می شود که باعث حفظ خواص و همچنین حفظ عطر و بوی دلپذیر و لطیف روغن می گردد، به این نوع از روغن گیری روغن فرابکر می گویند، یعنی اولین روغن خارج شده از زیتون گویند. مهوین علاوه بر تهیه روغن زیتون به صورت فرابکر، روغن گیری را بدون حرارت و مواد شیمایی انجام می دهد لذا شما می توانید روغن زیتونی با حداکثر خاصیت و عطر و طعم لطیف از مهوین تهیه کنید.
فاطمه –
خیلی روغن خوبیه. کیفیت بالا و قیمت مناسب به نسبت کیفیت. من چندین ساله که اینو استفاده می کنم. خیلی از روغن ها اولش عطر خوبی درند ولی یه مدت که می مونه بوی بد کهنگی میگیره. این این طوری نیست و عطر ملایمش خیلی خوبه